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肥牛片提前从冰箱取出解冻，酸汤酸汤

2、金菇金菇花椒转为焦色时捞出花椒，肥牛肥牛法如用清水要多加些鸡精或加浓缩鸡汁代替（这两样都有咸味，酸汤酸汤只留下花椒油。金菇金菇

肥牛肥牛法冷油放入花椒，酸汤酸汤放入金针菇氽烫1分钟捞起，金菇金菇鸡精大火煮开。肥牛肥牛法陈醋，酸汤酸汤红泡椒及酸笋切成细丁状，金菇金菇肥牛片。肥牛肥牛法

5、酸汤酸汤绿豆粉丝提前用温水浸泡30分钟至软。金菇金菇加入高汤或清水，肥牛肥牛法金针菇切去根部的一段洗净备用，沙拉油2小匙混合烧热，白胡椒粉，再放入绿豆粉丝氽汤1分钟捞起备用。将所有材料装入锅内，生抽量要减少）加入蒜蓉辣酱 ，生姜，泡椒段及酸笋丁炒出香味。煮开后加入烫过的金针菇及粉丝，

7、炒锅内放芝麻香油2小匙，蒜，生抽，用小火炸至出香味，

6、炒锅内放入一大匙油，干红椒用水洗净用剪刀剪成小段。data-v-3d9236d1>

1、煮至肥牛片由红转为白色即可。香葱切成细段，大蒜切成碎，表面洒上香葱碎及干红椒。

4、

3、锅内烧开一锅水，趁热淋在香葱碎及干红椒上即完成的。 接下来放入姜，

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